Nos partenaires
L'entreprise familiale, Bigler AG
Qualité et tradition
Bigler est une authentique entreprise familiale suisse. Qualité, tradition, fierté du métier et dévouement à la boucherie sont au cœur de Bigler depuis quatre générations.
L'engagement pour le bien-être animal
Nous sommes très conscients de notre responsabilité envers les animaux et nous déployons des efforts particuliers pour assumer cette grande responsabilité avec respect et engagement.
Toutes les viandes suisses répondent au moins au label de qualité QM Suisse Garantie. Nous nous engageons à privilégier des transports courts, un élevage et une alimentation respectueux des animaux, ainsi qu'une législation stricte en matière de bien-être animal.
Coopération
Bigler AG recherche activement une collaboration avec des producteurs engagés dans des programmes spéciaux tels que BTS (logement particulièrement respectueux des animaux) et RAUS (accès extérieur permanent).
Bigler AG est notamment l'un des moteurs du programme « Buurehof ». Ce programme met en œuvre de nouvelles normes de bien-être animal, bien supérieures aux exigences légales, et promeut une coopération équitable avec les agriculteurs.
En matière de viande bovine, nous proposons un programme de haute qualité avec notre « Bigler ROYAL Beef », qui privilégie les races bovines élevées en extensif dans les régions vallonnées et montagneuses. Une part importante de notre veau provient d'élevages artisanaux, élevés à la ferme, avec du lait provenant de notre propre étable.
Notre partenaire d'expédition
Une collaboration précieuse
